巴蜀袍哥茶的基本介紹

“巴蜀袍哥”茶來自于6800畝有機茶園，根據(jù)傳統(tǒng)全發(fā)酵茶工藝與臺灣制茶工藝相結合的茗茶。具有降低三高、美容養(yǎng)顏、調節(jié)腸胃功能、緩減肥胖、調整代謝性疾?。ㄌ悄虿　⑼达L）等功效。

營養(yǎng)價值

經過現(xiàn)代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

歷史民俗

巴蜀袍哥是典型的碼頭文化，它是長江上游最富有鮮明個性的民族文化之一。巴蜀袍哥文化起源于巴蜀，它是指巴蜀袍哥在歷史的發(fā)展中所形成的地域性文化。巴蜀袍哥一直生活在大山大川江河之間，大自然的熏陶、險惡的環(huán)境，煉就一種頑強、堅韌和剽悍的性格。當時作為公共空間的茶館成為袍哥的活動中心，他們在那里聯(lián)絡、聚集和開會，成為袍哥社會網絡的一個重要部分。茶文化在其中尤顯重要，講究的是，“不論地位高低，以平等和氣為貴?！蹦酥劣诂F(xiàn)在茶道中的許多文化都來源于此。現(xiàn)如今，巴蜀袍哥作為黃龍溪特色文化，將秉承“千年水碼頭，百年袍哥茶”的文化宗旨，讓巴蜀文化源遠流長。