梅里斯哈拉海大米的基本介紹

梅里斯哈拉海大米，“一食半想”長粒香米源自哈拉海農(nóng)場，黑龍江省哈拉海農(nóng)場地處世界四大黑土地之一的松嫩平原，北緯47°，東經(jīng)123°。農(nóng)場現(xiàn)有濕地24.8萬畝，濕地中蘆葦叢生、魚肥鳥眾、湖泊縱橫，屬于世界罕見的處女濕地，大面積濕地沒有被開發(fā)，沒有受到污染，為北方保護較完整的濕地。天然弱堿性濕地種植，這是純正的東北大米。

產(chǎn)地氣候適宜，四季分明，雨熱同季，降水適量，日照時間長，晝夜溫差大，光照和積溫充足，滿足水稻作物生長發(fā)育、養(yǎng)分積累所需條件。土壤肥沃，有機質(zhì)含量高，土質(zhì)疏松，透氣性好，地溫均勻，易灌溉。

梅里斯哈拉海大米種植保護范圍在哈拉海農(nóng)場境內(nèi)，位于梅里斯達斡爾族區(qū)西北端，所轄齊齊哈爾市梅里斯區(qū)哈拉海農(nóng)場第一管理區(qū)、第二管理區(qū)、第三管理區(qū)共計3個管理區(qū)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)123°36′31″～123°21′09″，北緯47°44′26″～47°33′27″之間，地域保護面積29116.7公頃，水稻種植面積9528.14公頃，年產(chǎn)稻谷86630余噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米近53974噸。

營養(yǎng)價值

膠稠度≥70mm，堊白度≤3.0％，直鏈淀粉含量：13.0～20.0％。

產(chǎn)品特點

米粒呈長橢圓形，長寬比2.2；色澤晶瑩通透；氣味清香悠長；口感軟糯微甜，有嚼勁；飯粒表面油光艷麗，軟硬適中，冷飯不回生。